Comprei umas caixinhas de morango e fiquei pensando o que fazer com eles, aí resolvi fazer uma geléia, já que todos em casa gostam muito, vocês não tem idéia do quanto ficou boa.
Aqui 1 kilo de morangos já limpos e lavados
bem picadinhos
Polvilhei 2 xicaras de açucar, deixei um pouco descansar e liguei o fogo
Quando comear a ferver, ele vai começar a espumar um pouco
Vou tirando essa espuma que se forma
até chegar a esse ponto, mais ou menos uns 15 minutos
depois de frio coloquei num pote,
esse pote é de 500 gramas, vejam que cor linda ficou
Não resisti e comi com uma fatia de ricota, para equilibrar as calorias kkkkk
Gente vale a pena fazer, a economia é grande e fica deliciosa.
Bjos.