PÃO PUXA - PUXA

                                                                  Olá  meu povo


Anne está de férias aqui comigo, além de me colocar numa dieta rigorosa, me acompanha nas atividades fisicas que ando fazendo,  mas de vez em quando ela diz que é o dia do lixo, nós saímos da dieta e comemos delicinhas, essa semana, eu tinha um pão italiano e queijos em casa, então resolvemos fazer um aperitivo que já fazia tempo que queria provar, junta duas coisas que amo, pão e queijo, comemos ele com um vinho só eu ela, marido genros e filhas.Não é preciso muito esforço para juntar em volta da mesa pessoas queridas e bater um papo gostoso.
vejam como ficou o meu pão puxa puxa.

Você precisa de três ingredientes, queijo, um requeijão de sua preferência e o pão

Com uma boa faca de serra corte o pão desse jeito aí, indo até o final, mas cuidado para não partir o pão

Depois no outro sentido, da mesma forma sem chegar ao final, somente até a casca do pão

Ele ficará assim

Agora com muito cuidado e sem enfarinhar tanto a mesa kkk, passe requeijão em cada quadradinho, essa parte é cuidadosa para não abrir muito , mas é importante passar bem em todas as partes até o final

Como eu nunca compro queijo fatiado, eu uso esse cortador que é uma maravilha e fatio o queijo

Repito o mesmo processo do requeijão e vou enfiando queijo em todo espaço que tiver

parmesão ralado por cima forno até dourar e vejam por que tem o nome de puxa puxa, cada quadrinho que você puxa vem acompanhado de um fio de queijo, aí é só saborear assim cada um vai puxando um quadradinho com a mão mesmo. ótima sugestão para tomar um vinho.

Bjs.

Silvia.