quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

O MELHOR BOLO DE FUBÁ DO MUNDO

                                       Oi queridas  amigas(os)
todos sabem que este blog não é culinário, mas modéstia a parte eu cozinho bem, então depois de me pedirem muito algumas receitas, resolvi que toda quarta feira publicarei uma receitinha testada por mim, e a primeira será essa de bolo de fubá, recomendo muito, amo bolo de fubá e tenho várias receitas, mas essa é a receita, só fazendo para ver que delícia que fica, peguei ela do blog do Leandro do cozinha pequena, fiz algumas alterações e ficou de lamber os dedos.


Coloque no copo do liquidificador:
03 ovos,
02xic. chá de fubá
01 xic. de farinha de trigo
01 xic 1/2 de açucar
01 xic de óleo
200 ml. de leite de coco
01 lata de leite condensado
01 caixinha de creme de leite
02 colheres sopa de azeite
50 g. de queijo ralado
01 colher bem cheia de fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liquidificador, acrescente o fermento por último
despeje a massa numa forma de anel untada e polvilhada, a forma deve ser grande,
leve ao forno até dourar, faça o teste do palito, desenformre depois de morno ,e é só sair da dieta, aproveita e faz aquele café cremoso, combina super bem.









               Façam, e depois me digam se vale a pena sair da dieta.
                                               Bjos.
                                                                             

26 comentários:

  1. Meu Deus, está com uma carinha ótima...vou fazer e depois venho te falar...
    Bjus
    Si

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  2. Oii Amiga!
    Adoro bolo de fubá e adorei a receita!, vou tentar fazer!,bjo no seu core!!

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  3. Nem posso fazer porque além de eu estar de dieta (e nem iria comer um bolo sozinha), só eu quem como bolo em casa, filhota não gosta e marido é diabético. Snif.
    Fiquei querendo só um pedacinho desse seu rs.
    Beijos

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  4. Eu amo, adoro , sou louca por bolo de fubá, mas quando eu quero comer ou peço a mamis pra fazer ou compro na vizinha que faz bolo pra vender, eu até cozinho bem ,faço as tortas mais elaboradas que vc possa imaginar,pratos magníficos,salgados assados, folhados e etc . Mas o ÚNICO bolo que eu não acerto fazer é o de fubá, deve ser porque é o que eu mais gosto de comer,já testei várias receitas , até com queijo ralado que a minha tia faz e fica como um moussezinho em cima e nada, definitivamente eu não sei fazer bolo de fubá.

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    1. tente fazer este garanto que não vai errar.

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  5. Ameeeiiii a receita, já está anotado! Com certeza vou fazer, hehehe.
    Beijos :o)

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  6. Silvia
    vc tb faz e mostra o que faz...rsssss
    deu agua na boca , amo bolo de fubá!!!!
    hummmmmmmmm

    bjs Edna

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  7. Olá... bolo de fubá tb é um dos meus favoritos...e faço sempre!
    Mas o seu ficou super alto...que delícia!
    Lá em casa, eu seco algumas ervas que tenho no meu jardim...como a melissa, o carqueja, etc... e depois guardo. Mas a camomila, lavanda, e outras mais difíceis de achar tenho que comprar naquelas casas de produtos naturais!
    Muito bom...uso muito chá!
    Bjs e boas energias!
    CamomilaRosa

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  8. Oi amiga! que coincidencia, hoje também postei um bolo de fubá la no meu cantinho. Realmente é uma delicia, e como você disse : com um café cremoso é tudo de bom.
    Bjs pernambucanos...rsss

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  9. Nossa esta com uma cara ótima, muito especial, vou tentar fazer.
    Adorei a receita, parece ser facil.
    Beijussssss.....

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  10. Oi Silvia que bolo lindo e parece bem apetitoso mesmo...
    Anotei a receita, gostei do leite condensado diferente.
    Beijosss

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  11. Olá Silvia,
    Muito obrigada pela sua visita e pelo seu comentário carinhoso no meu cantinho... Respondendo a sua pergunta, você pode fazer as cascas cristalizadas do mesmo jeito com laranja pera que ficam muito gostosas.
    Adorei o seu bolo de fubá... Levei a receita para experimentar...
    Grande beijo, Irene

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  12. Oi Silvia.
    Te juro que salivei... copiei a receita... vou fazer amanhã!!!!

    Beijos

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  13. huuuuuuuum, ado-rooooooo..... nossa, fiquei até com água na boca, rsrrsrs... é serio gente! amo de fubá, o seu está com uma cara ótima,, fiquei desejando;
    tena um ótimo carnaval;bjus;

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  14. Oiê Silvia!
    Tenho passado por aqui, sempre correndo e acabo não fazendo comentários, mas pode ter certeza que comemorei a conquista da OAB de sua filhota. Sei que a coisa é difícil e merece mesmo a comemoração. Deus estará sempre ao lado dela e fará uma carreira brilhante.
    Suas arteirices como sempre me encantam e pra completar vc posta a receita desses bolo (que já copiei)... ô meu Deus, sou apaixonada por bolo de fubá! É claro que vou fazer. Depois eu conto como ficou, ok?
    Bjks no coração
    Renata

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  15. Oi Silvia,eu amo bolo de fubá.
    Fiquei até com vontade agora kkk,beijos

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  16. Hummmmmmmmmmm....que vontade que deu!!!!
    Salivei agora amiga!!!
    amoo bolo de fubá!!
    bjkssss querida!!

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  17. Ficou muito bonito o seu bolo....lindo mesmo....bjokitas

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  18. Oiiiiiiiii, amiga! Que delícia de bolo. Muita coincidência... no mesmo dia também fiz um bolo de fubá. Procurei na net uma receita que não levasse farinha de trigo e que fosse simples (tava querendo muitonão era?), achei uma meio estranha, pensei até que não ia dar certo, mas, para minha surpresa: deu certo! rsrsrsrs.
    agora imagina minha felicidade, pois, meus bolos sempre saem solado. Eu ficava olhando o forno a todo momento pra ver como ela estava ficando...rsrsrs. Meus filhos não gostam de bolo de fubá, mas, meu esposo amou, pedindo bis para levar pro trabalho, pois criou aquela mousse em cima, eu amei!
    Agora, esse seu bolo deve estar maravilhoso. Se agente se reunir na casa de uma das amigas você pode levar ele?
    Bjs, Jô
    Bjs, Jô

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  19. Hum, que delicia. Adoro bolo de fubá, sou péssima na cozinhas mas as vezes me arrisco.
    Obriada pela visitinha e comensts.
    B j

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  20. ai que delícia de bolo já anotei a receita,meu marido adora bolo de fubá,adorei o seu blog beijos

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  21. Hummm...eu adoro bolo de fubá. Vou anotar a receita para quando tiver vontade!
    Beijos
    Adriana

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  22. Hum que cara boa desse bolooooo.. deu agua na boca.. e vou fazer com certeza. Beijos

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  23. Oi Silvia!!! Estou comentando pra dizer que fiz a receita do bolo e ficou a coisa mais gostosa do mundo! Parabéns pela receita. Estou comendo agorinha mesmo! rsrsrs.. Ahh e rendeu muito, como eu tinha uma forma de pudim para colocar o bolo, tive que colocar 1/4 da massa em outra forma. Eu também diminui a quantidade de açúcar para apenas 1/2 xícara por causa do leite condensado e como gosto de bolo menos doce, ficou MARAVILHOSO!!! Parabéns! No próximo post no meu blog, comentarei sobre a receita do seu bolo. Beijus! Erika

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  24. Adoro bolo de fubá e o seu ta com um aspecto ótimo.

    Bjs
    Edi

    meuladoarteiro.blogspot.com.br

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