quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

BOLO DE FUBÁ E COCO





Oi gente, como passaram de carnaval? Aqui choveu muito, filhas viajaram, ficou eu e marido, passamos dois dias na praia, no domingo voltamos e ficamos em casa com amigos, Anne chegou na terça, e fiz esse bolinho para ela, é de fubá, fica muito gostoso, peguei a receita no blog Camomilarosa e Alecrim, façam uma visitinha pois essas meninas tem um blog maravilhoso, eu digo a elas que o cantinho delas me traz paz, e é verdade passem lá e confiram, mas aí vai a receitinha.

Bolo de Fubá

03 ovos
1/2 xic. de óleo
01 pote de iogurte natural
1/2 xic. de leite
1 1/2 xic. de açucar

Coloque tudo no liquidificador, bata e acrescente
1 1/2 xic. de fubá
1/2 xic. de farinha de trigo
50 g. de coco ralado
1 colher de chá de erva doce
1 colher de sopa de fermento po
Despeje em forma de anel untada e polvilhada, enquanto assa faça um cafézinho e  é só saborear, as meninas colocaram goiabada derretida por cima, também fica deliciosa , mas eu não tinha na hora, e fiz sem a goiabada, mesmo assim ficou um bolo delicioso.

23 comentários:

  1. Outro bolo de fubá com cara de perfeitamente delicioso. Hummm...
    Beijos

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  2. Comentei acho que hj no blog delas, e abro meu blog e vejo essa delícia repetida no teu!
    Hummmm preciso provar teus dotes viu rsrsrs,bjo.

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    1. Meus dotes são práticos viu, faz que tu não se arrepende.

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  3. Mas que fácil esse bolo! sabe qual a diferença de bater tudo no liquidificador ou aquela forma que bate separado? Vou fazer essa e comparar. Gosto de tudo prático, rápido e gostoso. E esse parece ter a "cara" boa.
    Beijos

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  4. Hummm, adoro bolo e esse tá com uma carinha de delicioso!
    Bjs,
    Marlene
    Flores e Framboesas
    http://marlenepaz.blogspot.com/

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  5. Hummm... Nossa!!! Esse bolo é tudo de bom...
    ADOREI!!! Vou levar essa receita comigo também...
    Ah!!! Eu também adoro o blog da CamomilaRosa e Alecrim... É MARAVILHOSO!!! Ótima dica...
    Grande beijo, Irene

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  6. Hunmmmmmmmm, amiga...deu água na boca !!
    Que delícia de bolo! Vou anotar a receita e tentar fazer !
    Querida, muito obrigada pela sua visitinha carinhosa lá no blog, viu?
    Ah, e se puder te ajudar na decoração da sua casa na praia é só falar,tá?

    Um beijo grande cheio de carinho pra ti!
    Helena
    www.diaadiacorridinho.com.br

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  7. ANDO LOUCA POR UM BOLO ASSIM, SÓ ESTOU ESPERANDO A TEMPERATURA ESFRIAR POR AQUI...DELICIOSO!!BJS!!

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  8. Hummm, adoro um bolinho no lanche de tarde... já anotei!

    Obrigada pela dica das panelinhas, consegui pegar...

    bjão

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  9. Hummmmm...que delicia!!!
    hoje mesmmo comentei com uma amiga q to precisando fazer um bolo de fubá...to com desejo...e assim vc me mata..rsrsr
    bjkssss

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  10. que delicia
    adoro bolo de fubá,mas aqui não existe fubá....mas quando vou ao Brasil tiro o atraso.


    bacione

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  11. Que bolo amarelinho lindo! e parece ter ficado delicioso!!!


    bjinhos Su.

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  12. Adoro bolo de fubá, fiz um cremoso nesse feriado e ficou uma delícia!
    Esse eu já anotei e será o próximo...rsrs
    Beijos

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  13. Fiquei com água na boca. Adoro bolo com um cafezinho é tudo de bom.

    bjs

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  14. Nossa que lindo e parece maravilhoso me deu agua na boca...Bjuss

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  15. Menina que bolo bonito vou fazer aqui em casa com tua receita!ótimo final de semana.Bj

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  16. Huuuuummmmmm!!!!!!!!!!!!!!! Bolo de Fubá de novo por aqui... acho que já estou ficando pra tomar com um cafezinho... bjs, dôce com sabor de coco e milho...Jõ

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  17. Oi Silvia, é a Vi, bolo de fubá é maravilhoso, e esse com iogurte não conhecia a receita.
    Estava vendo a Anne, menina muito linda e faz niver no mesmo dia que minha sobrinha.
    Pelas fotos, ela escolheu a profissão certa.
    Muitos beijos,Vi

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  18. Hummmm.. vou ter que testar essa receita.. bjus

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  19. Olá Silvia...bom, primeiramente, obrigada por sua visitinha no meu blog, fiquei feliz.E, parabéns por este seu cantinho que está tão legal. O meu está apenas começando, mas espero ter sucesso como vc! Estou te seguindo, bj!

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  20. OI Silvia,
    delícia de recita. Aqui nós adoramos bolo de fubá. Agora vou experimentar fazer com coco.

    Encontrei a sua receita no mosaico da Rê.

    Eu também estou lá com uma receita de cupcake de queijo com doce de leite. Caso você queira ver está nesse link aqui: http://inventandocomamamae.blogspot.com/2010/12/cupacake-de-queijo-com-dode-de-leite.html

    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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